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栄養チェックで毎回満点！　峯村家のバランス食生活にご招待♪

　2010/3/3　
　峯村家の食卓　

栄養チェックって？
今日は久々に社長と朝食をとりました。
が、何処かでみたメニューばかりの様な･･･

2010/3/3　峯村家の朝食

○主食
　天然酵母の自家製パン

○汁物
　もやしとほうれん草と人参と玉ねぎと卵の
　　具沢山野菜スープ

○デザート
　カフェオレ



2010/3/3　峯村家の昼食

○主食
　牛丼弁当
　・白ごはん
　・牛肉
　・玉ねぎ
　・しらたき

○おかず
　ほうれん草のごま和え



2010/3/3　峯村家の夕食

○主食
　白ごはん

○おかず
　・ほうれん草のゴマ和え
　・納豆
　・辛子明太子

○汁物
　人参とえのきとこまつなと玉ねぎと
　じゃがいもの具沢山野菜スープ



今日の医食同源

〇単品にあれこれ入れる

自分が一人暮らししてたときなどはまさにそうだったのですが、時間をかけずに野菜たくさんの料理を作るときは、とにかく全部いれちゃいます。
今回の野菜スープも、これでもか！というぐらい、あれこれ野菜を入れてます。

手は抜いても栄養は抜きたくない、という時には、こういう方法もありかな～。
外食生活が続いて、栄養バランスに不安が･･･⇒



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「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変･･･」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど･･･」

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