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栄養チェックで毎回満点！　峯村家のバランス食生活にご招待♪

　2010/3/4　
　峯村家の食卓　

栄養チェックって？
今朝は天気が悪く、気分が重かったです。。。
こういう日は要注意ですね。

2010/3/4　峯村家の朝食

○主食
　白ごはん

○おかず
　・かつおのお刺身
　・レタスとブロッコリーのサラダ

○汁物
　カブの具沢山みそ汁



2010/3/4　峯村家の昼食

○主食
　白ごはんと金松梅ふりかけ

○おかず
　・ブロッコリーとレタスのサラダ
　・肉だんご


2010/3/4　峯村家の夕食

○主食
　16号沿いにあるラーメン屋
　「赤おに黒おに」にて

　赤おにラーメン
　・ラーメン
　・赤みそスープ
　・ねぎ
　・メンマなど

　雑炊セット
　・白ごはん
　・生たまご

※写真はイメージです



今日の医食同源

〇気分転換に「理気」のものを

漢方で、気のめぐりをよくする事を「理気（りき）」とか「行気（こうき/ぎょうき）」とか言います。
気のめぐりが悪いときに現われる症状、たとえば抑うつ感とかですね。


理気の働きを持つ生薬は、おおむね香りが特徴的なものが多く、ミカンなどの柑橘系の皮などがそれに当ります。
食べ物で言うと、香辛料の効いたものとか、ハーブティとかですね。

気分が落ち込みやすいと、あらかじめ察知出来るときは、気分をよくする香りの物をチョイスすると良いかも。
外食生活が続いて、栄養バランスに不安が･･･⇒



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「栄養バランスのとれた献立を
毎日考えるのは大変･･･」

「ヨーグルトが健康に良いと聞いて、
毎日飲んでるけど･･･」

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