峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
今日は峯村家では珍しい、カレーの登場です！
向こう半年は自宅でカレーを食べる事はないかも。 |
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2010/4/12 峯村家の朝ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・ハムエッグ
・キャベツの千切り
○汁物
もやしとキャベツとお豆腐の
具沢山みそ汁
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2010/4/12 峯村家のお昼ごはん（おべんとう)
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○主食
白ごはん
○おかず
・しゃけフレーク
・サツマイモの煮物
・吹きの煮物
・ほうれん草のおひたし
・焼魚
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2010/4/12 峯村家の晩ごはん
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○主食
煮込みカレー
・白ごはん
・人参
・ジャガイモ
・牛肉
○おかず
・レタスと玉ねぎとトマトの
生野菜サラダ
○デザート
・いちご
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今日の医食同源
〇カレーはめったに食べない
日本人好みの料理として定番の位置を獲得してしまったカレー。
このメニューが、がどれだけ多くの、動脈硬化に関する病人を増やしてしまったことか・・・
日本人が昔から食べていない、カタカナメニューは、
欧米人の生活習慣病をそのまま持ってくるリスクをともないます。
食べるのは最低限にし、味わって食べましょう・・・
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