医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日は接待?で、昼食は外食にしました。
お気に入りのパスタ屋さんで、いつものメニューです。
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2010/4/16 峯村家の朝ごはん


○主食

白ごはん

○おかず
・納豆
・ほうれん草とえのきとコーンのソテー

○汁物
もやしと小松菜とお豆腐の
 具沢山みそ汁




2010/4/16 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)


○主食

イタリアンレストラン
「ラ・スリーズ」にて
・ツナとナスのトマトソースパスタ

○おかず
・ランチサラダ
・パーナ貝プロヴァンス風

○汁物
スープ

○デザート
白ゴマソースのパンナコッタ





2010/4/16 峯村家の晩ごはん


○主食

おかゆ
・白ごはん
・にんじん
・コーン

○おかず
・マグロの刺身

○汁物
肉団子スープ
・肉団子
・お豆腐




今日の医食同源

〇食事は楽しいのが1番!

御家庭の教育方針によっては、一言も喋らず礼儀正しく食べるのが良いとされてるみたいです。
が、なんかこう、沈黙が食卓を覆うのって、どうにも性に合わないですね。。。

多少礼儀悪く手も、一緒に談笑しながら食べられる食卓の、
なんと幸せな事!
笑い・笑顔は副交感神経の働きを高めるので、消化にもよいですしね♪


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