医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日は宮城を出発し、秋田(横手)〜岩手(小岩井)〜弘前へ。
弘前で雨食らったので風邪引きそうになりました。
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2010/4/30 峯村家の朝ごはん


○主食

鶴巣PAにて
鶴巣そば
・そば
・練り物(揚げ)
・かまぼこ
・とろろこんぶ
・ねぎ




2010/4/30 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)


○主食

弘前城付近のローソンにて
・ピザまん
・カレーまん

○おかず
・から揚げ君レッド





2010/4/30 峯村家の晩ごはん


○主食
泉IC付近のすき屋にて
しゃけ定食
・白ごはん
・塩じゃけ
・生野菜サラダ

○おかず
・とろろ
・のり

○汁物
みそ汁




今日の医食同源

〇すき屋は重宝します

地方に行くと松屋はないものの、吉野屋とすき屋は良く見かけます。
自分は両方すきなのですが、利用頻度としては、
野菜メニューが充実しているすき屋が圧倒的に多いです。
昼夜とわず定食メニューがあり、サイドメニューに野菜サラダ・冷奴・おくら・とろろなどを
適宜追加すれば、その辺の定食屋より全然ヘルシーになります。

御当地メニューにありつけなかったのが残念ではありますが^^;


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