医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日は日曜日で好天に恵まれました^^
お出かけで食欲があまりでなかったので、お昼ご飯は抜きにしました。
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2010/5/9 峯村家の朝ごはん


○主食
たけのこご飯

○おかず
ハムとレタスとトマトの
野菜サラダ

○汁物
こまつ菜とお豆腐の
具沢山みそ汁




2010/5/9 峯村家の晩ごはん


○主食
秋葉原の立ち食いそば
富士そばにて
特選富士そば
・そば
・油揚げ
・温泉たまご
・かにかまぼこ




今日の医食同源

〇外食のそば・うどんメニュー

今日食べた特選富士そばは、比較的具たくさんなのですが、
ほとんどがタンパク質・・・

そば・うどんで野菜を摂るとなると、かきあげそばか、
山菜そばぐらいしかないですね〜。


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