医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日は朝からかに!一体なにがあったのか・・・
思えばサラダも久々で、結局皿ごと平らげました^^
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2010/3/5 峯村家の朝ごはん


○主食

 白ごはん

○おかず
 ・納豆
 ・キャベツと白菜とかにのサラダ

○汁物
 小松菜とキャベツとお豆腐の
  具沢山みそ汁




2010/3/5 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)


○主食

 梅郷駅前「おっかさん」のお寿司
 ・しゃり
 ・えび/たまご/いくら
 ・まぐろ

○おかず
 牛皿のみぞれ和え

○汁物
 らくらく茶






今日の医食同源

〇かにはアレルギーに注意!?

その昔、とある席で、カニ料理を食べたのですが、
同席した一人が、そりゃあもう、ってぐらいアレルギーが・・・
そこそこ有名なカニ料理のお店だったのですが。。。

疲れが溜ってたのか、鮮度が悪かったのか、
あるいは両方だったのか・・・
いずれにせよ、アレルギー体質の方にカニ料亭をご招待する時は、
要注意ですね・・・


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