医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

昨日、ロースとビーフを作ったようで、今日はそれを使ったサンドイッチです・・・
って、写真でみても具がなんだか解らないですね^^;
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2010/3/29 峯村家の朝ごはん


○主食

 自家製サンドウィッチ
 ・自家製パン
 ・自家製ローストビーフ
 ・レタス

○汁物
 ・大根と小松菜とお豆腐の
  具沢山みそ汁

〇デザート
 カフェオレ



2010/3/29 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)


○主食

 自家製サンドウィッチ
 ・自家製パン
 ・自家製ローストビーフ
 ・レタス

〇デザート
 カフェオレ




2010/3/29 峯村家の晩ごはん


○主食

 白ごはん

○おかず
 ・焼魚(鯛)
 ・焼きしいたけ
 ・白菜と小松菜の卵とじ風

○汁物
 なめこ汁




今日の医食同源

〇カフェオレはデザート?

当コーナーでは、カフェオレはデザート扱いにしております。
甘さを控えないこってり味が自分の好みなので、
飲料というより糖質ですね^^;

芋類は野菜でもありますが、主成分は炭水化物。
自分が食べているものが、体内で最終的にどういう扱いになるのか?
医食同源を語る上で欠かせない視点だと思います。


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