医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今日は日曜日ということもあって、朝の時間を使って草もちを作りました。
なんと手こねです!!
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2010/3/28 峯村家の朝ごはん


○主食

 自家製の手こね草もち
 ・もちごめ
 ・よもぎ
 ・きなこ

○おかず
 ・厚揚げ
 ・牛肉と玉ねぎと小松菜の
  肉野菜炒め




2010/3/28 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)


○主食

 JR船橋駅構内の
  立ち食いそば屋さんにて
 
 月見天ぷらそば
  ・そば
  ・卵
  ・かきあげ
 とろろごはん
  ・白ごはん
  ・とろろいも
  ・のり





2010/3/28 峯村家の晩ごはん


○主食

 JR駒込駅近くの
  インドカレー屋さん
 ・タイ米ごはん
 ・インドカレー

〇デザート
 ・ホットチャイ



今日の医食同源

〇噛めばよい、というものでも・・・

食べ物の中でも、なかなか飲み込めないものは、
ついつい噛んでしまいますが、かめばかむほど味が薄れて、
なおさら喉を通らない・・・
こうなると、食べる楽しみはどこへやら。

よく噛めとは言うものの、時と場合によりますかね^^;


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