医食同源・薬食同源・食事療法  〜栄養バランスで未病を治す、クスリのらくだ、峯村家の毎日の献立です〜

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峯村家の今日のこんだて                文:峯村哲徳

今朝も忙しくずい分質素な朝ご飯です・・・
厚揚げは美味しいんですけど。。
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2010/4/7 峯村家の朝ごはん


○主食

白ごはん

○おかず
厚揚げ

○汁物
ニラとお豆腐の具沢山みそ汁




2010/4/7 峯村家のお昼ごはん(おべんとう)


○主食

白ごはんと金松梅ふりかけ

○おかず
じゃがいもと人参とゴボウの煮物





2010/4/7 峯村家の晩ごはん


○主食

白ごはん

○おかず
ブロッコリーとトマトとキャベツの
マグロの火あぶりのサラダ

○汁物
もやしと小松菜とお豆腐の
具沢山みそ汁




今日の医食同源

〇ごぼうでお通じ改善

ごぼうは味が染みないと食べにくかったりするのですが、
金平ごぼうは濃い味が基本なので、これだけで結構食べれます。
おかげで翌朝のお通じは快調だったり^^

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