峯村家の今日のこんだて 文：峯村哲徳
今朝は野菜があまり出ませんでした^^;
サラダはお昼に持ちこしです。体重に影響しなきゃいいけど･･･ |
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2010/6/3 峯村家の朝ごはん
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○主食
・白ごはん
○おかず
・納豆
・しらすの大根おろし
○汁物
・小松菜とキャベツとお豆腐の
具沢山みそ汁
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2010/6/3 峯村家の昼ごはん
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○主食
巣鴨駅のおみやげ
「虎虎焼き(ことらやき)」
○おかず
・シメジとハムと玉ねぎの炒め物
・目玉焼き
・トマトとブロッコリーとレタスのサラダ
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2010/6/3 峯村家の晩ごはん
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○主食
白ごはん
○おかず
・鯛の塩焼き
・小松菜ともやしのごま油炒め
○汁物
ナスの味噌汁
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今日の医食同源
〇炭水化物より野菜を先に
今日のお昼の主食(主食？)をひょいぱくして「はっ！」と思ったのが、
「野菜を先に食べるの忘れてた･･･」って事。
ダイエット中は、主食より先に野菜メニューを食べるのが先。
野菜は食物繊維が豊富で、摂ったカロリーが吸収されにくい事と、
野菜でお腹一杯になれば、主食の食べる量を必然的に減らせる事など、
たくさんのメリットがあります。
普段は気を付けているのですが、今日はちょっと見落としました^^;
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